Gourmandise

TENDANCE DU MOIS : LA RENTRÉE

En pleine rentrée scolaire nous devons tous reprendre nos marques et surtout nos bonnes habitudes.

Alors, offrez à vos enfants un petit-déjeuner sain et équilibré qui les ravira et leur permettra de faire le plein d’énergie.

Privilégiez les produits de qualité tels que les biscuits traditionnels préparés à base de farine et d’huile d’olive sans conservateurs ni arômes artificiels, les cakes pur beurre, les confitures fruitées, la Chamia maison, les miels d’eucalyptus, de thym ou à la fleur d’oranger disponibles dans toutes les boutiques Gourmandise.

A chacun son moment Gourmandise!

https://www.gourmandise.com.tn/confiture-miels-42.html

mars-tarte-pistache-framboise-gourmandise

MASTERCLASS DU MOIS: ATELIERS DU MOIS D’OCTOBRE

Appel à tous les amateurs de cuisine et de pâtisserie!

Au menu de nos masterclass du mois d’octobre, des saveurs qui raviront toutes les papilles!

Nous proposons des ateliers pour adultes autour des tartes salées, des salés d’apéritifs, du Paris Brest, et du chocolat et des ateliers pour enfants autour des cookies, des sablés super-héros personnalisés, des pots de fleur à base de cookies et des biscuits thème Halloween. Il y en a pour tous les goûts et pour tous les âges!

Les participants auront la chance de découvrir les secrets de ces recettes et de les reproduire avec une matière première de qualité ainsi qu’un matériel professionnel. Ils seront au plus prêt des chefs, durant la phase d'élaboration pour voir chaque étape et poser des questions sur les techniques.

Toutes les Masterclass seront suivies d’une dégustation et chaque participant repartira avec ses réalisations.

Découvrez le planning et inscrivez-vous en suivant ce lien:

https://www.gourmandise.com.tn/masterclass-41.htm

RECETTE GOURMANDE DU MOIS : TARTINE ORANGE CHOCOLAT

Découvrez la recette de la savoureuse tartine orange chocolat!

Ingrédients:

Deux tranches de pain brioché
10g d’amandes effilées
35g de marmelade d’orange
45g d’oranges confites
40g de ganache au chocolat

Préparez votre pain brioché maison, votre marmelade d’orange, vos oranges confites, et votre ganache au chocolat.

Une fois que tous les ingrédients sont prêts; commencez par toaster soigneusement vos tranches de pain brioché ensuite les tartiner généreusement de marmelade d’orange maison et les décorer avec des oranges confites.

Enfin arrosez le tout avec la ganache au chocolat et saupoudrez avec des amandes effilées. Le dessert est enfin prêt ! Bon appétit !

Venez savourer la tartine chocolat orange Gourmandise à la carte dans notre concept aux Berges du Lac1.